Tin tức
Máy bơm hồi nước hê thống CIP có dùng được cho hệ thống tiệt trùng không?
Th7
Trong ngành thực phẩm – dược phẩm, sai một lựa chọn kỹ thuật có thể khiến cả dây chuyền phải dừng hoạt động. Và một trong những lựa chọn tưởng chừng đơn giản nhưng lại cực kỳ quan trọng là: có nên dùng máy bơm hồi nước hệ thống CIP?
CIP là gì và vì sao nó “khó tính”?
Bơm tự mồi CIP (Clean-In-Place) là loại bơm được sử dụng trong hệ thống vệ sinh đường ống thực phẩm, giúp tuần hoàn dung dịch làm sạch mà không cần tháo rời thiết bị. Bơm này có khả năng tự mồi, giúp bơm hoạt động hiệu quả ngay cả khi có bọt khí hoặc chân không trong đường ống.
- Hoạt động ổn định ngay cả khi có khí, bọt hoặc chân không trong ống
- Tự hút chất lỏng, không cần mồi thủ công
- Duy trì áp lực và lưu lượng đủ lớn cho toàn hệ thống
- Không để lại điểm chết – nơi vi sinh có thể sinh sôi trở lại
Máy bơm hồi nước thông thường – Không dành cho CIP
Rất nhiều kỹ thuật viên “tái sử dụng” máy bơm hồi nước (dùng cho CIP) để bơm hơi nước SIP vì thấy “vẫn chạy được”. Nhưng điều này cực kỳ rủi ro:
| Nguy cơ | Hậu quả thực tế |
| Không tự mồi | Bơm không hút được, gây gián đoạn quy trình vệ sinh |
| Không chịu được nhiệt độ vệ | Biến dạng buồng bơm, rò rỉ chất tẩy rửa, mất an toàn |
| Thiết kế có điểm chết | Vi sinh tồn dư – nguy cơ nhiễm chéo và kiểm định thất bại |
Việc sử dụng sai máy bơm không chỉ ảnh hưởng đến thiết bị mà còn ảnh hưởng đến an toàn thực phẩm, chi phí kiểm định và uy tín thương hiệu.
Tiêu chí lựa chọn máy bơm tự mồi CIP đúng chuẩn
- Vật liệu tiếp xúc Inox 316L: Chịu nhiệt, kháng hóa chất, không bị ăn mòn
- Khả năng tự mồi mạnh: út được cả khi ống có khí, đặt xa nguồn
- Seal chịu nhiệt: Sử dụng double-mechanical seal hoặc seal hơi nước
- Thiết kế không điểm chết: Dễ vệ sinh, đạt tiêu chuẩn 3-A, EHEDG, FDA
- Chống cháy khô: Đảm bảo an toàn trong mọi tình huống
Máy Bơm CIP Tự Mồi
Máy Bơm CIP Tự Mồi
Máy Bơm CIP Tự Mồi
Máy Bơm CIP Tự Mồi
- CSF Inox HY Series
- INOXPA Estampinox EFI
- Grundfos Hilge SIPLA
Insight thực tế từ khách hàng nhà máy
- Một giải pháp đồng bộ: tương thích với hệ thống tiệt trùng hiện hữu
- Thiết bị đáng tin cậy: hoạt động liên tục ở 130–140°C mà không hư hỏng
- Đối tác kỹ thuật đồng hành lâu dài: tư vấn, lắp đặt, bảo trì, bảo hành rõ ràng
ASATECH – Chuyên gia trong giải pháp máy bơm hồi nước hệ thống CIP toàn diện
- Cung cấp máy bơm hồi nước hệ thống CIP chính hãng: INOXPA, CSF Inox, Grundfos, Ebara…
- Tư vấn chọn vật liệu và công suất phù hợp từng nhà máy
- Lắp đặt, bảo trì & hỗ trợ kỹ thuật tận nơi
- Kho phụ tùng chính hãng, bảo hành rõ ràng
Liên hệ để được tư vấn
- 📞 Gọi ngay: 0932.155.687 để được kỹ thuật hỗ trợ trong 15 phút.
Hoặc gửi yêu cầu tại
- Email: asatek.vn@gmail.com
- Fanpage: https://www.facebook.com/asatech20
❓Câu hỏi thường gặp (FAQ)
1. Máy bơm hồi nước hệ thống CIP có dùng được cho hệ SIP không?
Không nên. Vì không chịu được nhiệt độ/áp lực cao của hơi nước. Dễ rò rỉ, hỏng seal và gây nhiễm vi sinh.
2. Bơm nào dùng được cho cả CIP & SIP?
Máy bơm ly tâm vi sinh chuyên dụng với inox 316L, seal chịu nhiệt, thiết kế đạt chuẩn 3-A hoặc EHEDG.
3. Chọn bơm SIP cần lưu ý gì?
Lưu lượng, áp suất khí, vật liệu, mức độ tự động hóa và đặc biệt là khả năng vệ sinh toàn bộ hệ thống.
Đừng tiết kiệm sai chỗ khi chọn bơm cho hệ SIP. Một lựa chọn sai có thể “đốt” hàng trăm triệu đồng vì dừng máy, kiểm định thất bại hoặc sản phẩm bị thu hồi. Hãy để Asatech đồng hành cùng bạn từ bước đầu tiên – chọn đúng giải pháp bơm an toàn, hiệu quả và bền vững.
Trang chủ
Danh mục
Giỏ hàng