Zalo
0932.155.687

Sai lầm thường gặp khi chọn ống inox vi sinh và cách khắc phục

Sai lầm khi chọn ống inox vi sinh
Trong các hệ thống vi sinh của ngành dược phẩm và thực phẩm – nơi tiêu chuẩn vệ sinh đặt lên hàng đầu, ống inox vi sinh đóng vai trò quan trọng không kém gì van, bơm hay thiết bị xử lý. Tuy nhiên, nhiều doanh nghiệp vẫn mắc sai lầm khi chọn ống inox vi sinh ngay từ bước chọn ống dẫn, khiến toàn bộ dây chuyền khó đạt chuẩn GMP hoặc ISO 22000.

Dưới đây là 5 sai lầm khi chọn ống inox vi sinh – và cách khắc phục dưới góc nhìn kỹ thuật của Asatech

Xem thêm: Cách chọn phụ kiện vi sinh cho hệ thống đường ống dược phẩm 

1. Nhầm lẫn giữa inox công nghiệp và inox vi sinh

Thực tế: Nhiều đơn vị sử dụng ống inox 304 công nghiệp đánh bóng ngoài – nhưng bên trong lại nhám, không phù hợp cho môi trường vi sinh.

Phân biệt inox công nghiệp và inox vi sinh
Phân biệt inox công nghiệp và inox vi sinh
Hậu quả:
  • Tích tụ cặn, vi sinh trong đường ống
  • Gây nhiễm chéo, khó vệ sinh triệt để
  • Không đạt tiêu chuẩn thẩm định GMP hoặc FDA
Giải pháp:
  • Lựa chọn ống inox vi sinh đúng chuẩn ASTM A270 hoặc DIN 11850
  • Đảm bảo bề mặt trong Ra ≤ 0.6μm (hoặc Ra ≤ 0.4μm cho dược phẩm)
  • Ưu tiên loại được đánh bóng cơ học kết hợp điện hóa (electropolishing)

Tham khảo: Phụ kiện Inox công nghiệpPhụ kiện Inox vi sinh 

2. Chọn sai mác thép – dùng 304 thay vì 316L

Sai lầm phổ biến: Vì lý do chi phí, nhiều đơn vị dùng ống inox 304 thay cho 316L để dẫn nguyên liệu trong ngành dược, nước giải khát hoặc nước mắm.

Hậu quả:

  • Inox 304 dễ bị ăn mòn khi tiếp xúc axit yếu, kiềm nhẹ hoặc muối
  • Không đạt độ bền lâu dài, giảm tuổi thọ hệ thống
  • Dễ đổi màu, xỉn hoặc oxy hóa bề mặt
Giải pháp kỹ thuật:
  • Trong môi trường vi sinh hoặc có hóa chất nhẹ: chỉ dùng inox 316L
  • Yêu cầu chứng chỉ vật liệu đầy đủ (Mill Test Certificate – MTC)
  • Chỉ mua từ đơn vị uy tín, có kiểm định thành phần hóa học

3. Không kiểm tra độ đồng tâm – gây khó khăn khi hàn nối

Biểu hiện: Lắp đặt đường ống bị lệch, mối hàn không khít, gây tụ đọng chất lỏng và khó CIP/SIP.

Kiểm tra mối hàn
Kiểm tra mối hàn

Nguyên nhân: Ống inox vi sinh kém chất lượng có độ sai lệch thành ống hoặc méo đầu.

Cách khắc phục:
  • Đo kiểm đồng tâm và độ dày thành ống trước khi hàn
  • Sử dụng phụ kiện cùng thương hiệu để tăng độ khớp chính xác
  • Kiểm tra mẫu vật trước khi đặt lô lớn

4. Không quan tâm đến chứng nhận vi sinh

Vấn đề: Dù chọn đúng inox 316L, nhiều doanh nghiệp vẫn dùng ống không có chứng nhận EHEDG hoặc BPE, dẫn đến bị từ chối khi kiểm tra GMP.

Hậu quả:

  • Phải thay lại toàn bộ ống sau khi bị audit
  • Tốn kém chi phí và thời gian vận hành
Giải pháp:
  • Yêu cầu CO – CQ, test report bề mặt (Ra) và chứng chỉ vệ sinh 3A/BPE ngay từ đầu
  • Lưu trữ hồ sơ kỹ thuật để phục vụ thanh tra bất kỳ lúc nào

5. Chọn nhà cung cấp không chuyên về vi sinh

Rủi ro: Nhiều nhà cung cấp chỉ bán ống công nghiệp, thiếu kiến thức kỹ thuật về đường ống vô trùng.

Hệ quả:

  • Khó tư vấn lựa chọn kích thước – phụ kiện đồng bộ.
  • Thi công thiếu đồng nhất → rò rỉ, nhiễm tạp.
  • Không hỗ trợ các tiêu chuẩn cần thiết khi audit.
Giải pháp lựa chọn nhà cung cấp:
  • Có kinh nghiệm triển khai hệ thống vi sinh cho ngành thực phẩm – dược phẩm
  • Cung cấp trọn gói: ống, co, tê, clamp, van vi sinh
  • Có đội ngũ kỹ thuật hỗ trợ tận nơi nếu có sự cố

Đây chính là sai lầm khi chọn ống inox vi sinh phổ biến nhất, xuất phát từ việc chỉ chú ý giá rẻ mà bỏ qua tiêu chuẩn kỹ thuật.

Asatech.vn – Giải pháp ống inox vi sinh đạt chuẩn GMP

Để tránh lặp lại 5 sai lầm khi chọn ống inox vi sinh, hãy để Asatech đồng hành cùng bạn trong việc thiết kế, lắp đặt hệ thống đạt chuẩn GMP, HACCP và FDA

Sai lầm khi chọn ống inox vi sinh
Hệ thống đường ống chuẩn chỉnh

Với hơn 10 năm kinh nghiệm cung cấp ống inox vi sinh cho dược phẩm và thực phẩm, Asatech tự tin đồng hành cùng các nhà máy chuẩn hóa hệ thống đường ống.

  • Ống inox 316L nhập khẩu, đánh bóng điện hóa, đầy đủ chứng nhận EHEDG – BPE
  • Phụ kiện đồng bộ: co, tê, đầu nối, clamp, van vi sinh
  • Hỗ trợ thiết kế – lắp đặt – nghiệm thu theo chuẩn GMP, HACCP
Tư vấn, thiết kế, lắp đặt toàn bộ hệ thống vi sinh theo yêu cầu:

Cảm ơn quý khách đã đồng hành cùng chúng tôi!

Để lại một bình luận

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *