Cấu tạo của máy bơm trục vít Carten Pump

Đây là loại bơm có cấu tạo đơn giản nhất hiện nay gồm 3 phần: thân bơm ( buống bơm), 1 trục vít bên trong buồng bơm và động cơ kéo. Mỗi bộ phận đóng 1 vai trò khác nhau đối với hoạt động của máy. Bơm sử dụng các cánh quạt hình trục vít xen kẽ và quay với nhau để di chuyển vật liệu.

• Thân bơm: là toàn bộ lớp vỏ bên ngoài, nơi diễn ra mọi hoạt động bơm hút chất lỏng. Thân bơm trục vít có hình dạng ống trụ dài, thẳng, nhỏ, được làm từ vật liệu cao cấp như inox, gang, thép mạ sơn.. có khả năng chịu ăn mòn và áp lực từ bên ngoài.
• Trục bơm (Rotor) dạng trục xoắn, được làm từ inox hoặc thép mạ crom, là bộ phận quan trọng nhất tạo nên chuyển động của bơm, cũng như quyết định mọi hoạt động của bơm trục vít.
• Động cơ: động cơ điện 1 pha hoặc 3 pha.
• Motor giảm tốc: giúp bơm hoạt động êm ái và hiệu quả hơn
• Stator (con nở) là bộ phận bên trong thân bơm, được làm bằng cao su PTFE, mềm, có khả năng chịu ma sát cao, giúp giảm ma sát trong bơm trục vít
• Quạt bơm: là bộ phận nằm trên thân bơm, ở phía đầu của động cơ, có vật liệu tương đồng với trục bơm, đóng vài trò làm mát động cơ trong quá trình hoạt động.
• Bộ phận khác như gioăng, van, phớt làm kín, cổng ra, cổng vào…

Nguyên lý hoạt động của bơm trục vít thực phẩm Carten pump

Bản chất của bơm ruột gà là không tạo ra áp lực hút đẩy chất lỏng mà chỉ tạo ra dòng chuyển động lưu chất theo nhu cầu từ cổng hút tới công xả. Do đó, máy hoạt động theo nguyên lý chuyển động xoay trục vít của bơm.

Khi trục vít quay trong buồng bơm, nó sẽ kéo theo chất lỏng từ cổng vào và được đẩy dần ra cổng xả theo hướng quay của trục. chất lỏng được dẫn đến đến cổng ra và đẩy chất bơm ra ngoài theo các rành trên trục. Khoang kín sẽ bị thu hẹp khi tiến gần đầu xả, tăng áp suất của chất lỏng.

Trục vít chủ động quay sẽ tạo ra 1 lực xoắn kéo theo trục vít bị động quay cùng chiều. 2 trục quay đồng bộ sẽ làm tăng lực ma sát giữa trục vít và vỏ bơm, giúp làm kín các khoang và ngăn chất lỏng chảy ngược.

Bơm đuôi chuột không có khả năng tự mồi, khả năng hút chất bơm kém nên thường được sử dụng ở vị trí cuối hoặc giữa hệ thống để chất lỏng tự chảy vào bơm.

Phân loại máy bơm trục vít thực phẩm Carten Pump

Nếu dựa vào số lượng trục vít được sử dụng cho bơm thì có 3 loại bơm trục vít đang được sử dụng nhiều nhất hiện nay

Máy bơm trục vít đơn (máy bơm khoang tiến bộ)

Đây là dòng máy phổ biến nhất, loại bơm 1 trục hoạt động theo nguyên tắc “đai ốc dẻo”. Khi trục vít quay, sự chuyển động của nó tạo với mặt trong vỏ bơm các khoang chứa lưu chất, lưu chất lúc này đóng vai trò như đai ốc dẻo được đẩy dần từ đầu vào đến đầu ra của bơm.

Bơm trục vít đôi

Nguyên lý làm việc tương tự trục vít đơn. Khi bơm làm việc, trục vít chủ động chuyển động kéo trục vít bị động quay, sự chuyển động đồng thời của hai trục có tác dụng làm kín và đẩy lưu chất dần từ đầu vào đến đầu ra của bơm. Hiệu suất của bơm khá cao nằm trong khoảng từ 0.75 đến 0.85.

Loại bơm đôi này có thể xử lý chất lỏng có độ nhớt khác nhau, từ 1 cP đến 1.000.000 cP

Bơm trục vít ba

Đây là bơm ba trục được sử dụng cho hệ thống bơm nhỏ hơn, một vít truyền động được kết nối với các vít khác để tạo ra áp suất và di chuyển chất lỏng. Sự chuyển động của ba trục vít có tác dụng làm kín tốt hơn nên hiệu suất làm việc của bơm cao hơn, thường nằm trong khoảng 0.8 đến 0.95.

Tuy nhiên, các ốc vít không tiếp xúc nhau, hạn chế máy bơm chỉ xử lý được chất lỏng sạch.

Ưu điểm của bơm trục vít thực phẩm Carten Pump

• Bơm ruột gà không tạo thành dòng điện xoáy, có thể hoạt động trong môi trường độ nhớt cao như nhựa đường, dầu, khí đốt và chất lỏng nhiều pha. Đồng thời, máy có thể sử dụng cho nhiều tốc độ dòng chảy và áp suất khác nhau.
• Các dòng bơm trục vít thực phẩm được EHEDG (Tập đoàn Thiết kế và Kỹ thuật Vệ sinh Châu Âu) xếp hạng và được đúc bằng thép không gỉ cao cấp AISI 316L để giữ vi khuẩn ở mức tối thiểu trong máy bơm. Bơm cũng hoàn toàn có thể làm sạch tại chỗ (CIP).
• Khả năng tự mồi lên tới 8m
• Khả năng chạy khô
• Có thể ứng dụng để bơm nhiều loại chất lỏng khác nhau. Thiết kế vít cho phép bơm chất rắn lên tới tối đa 40ml
• Máy bơm hoạt động khá êm, lưu lượng dòng chảy đều và ổn định.
• Nhiệt độ cao, lên tới 140 độ
• Dải tốc độ từ 100 – 3600 vòng/phút
• Có thể đạt tới 10000 cps
• Máy có độ bền cao nếu sử dụng theo đúng tiêu chuẩn và lựa chọn đúng theo loại chất lỏng cần bơm.
• Thiết kế bơm nhỏ gọn, thân bơm chắc chắn.
• Bơm hoạt động ở nhiều tần số khác nhau khi lắp đặt với biến tần.
• Hiệu suất bơm làm việc cao với cường độ lớn.

Ứng dụng của bơm trục vít thực phẩm Carten Pump

Với những ưu điểm nổi bật trên, bơm ruột gà được ứng dụng nhiều trong các nhà máy chế biến thực phẩm, đồ uống, nước thải, sản xuất khí đốt và khai thác mỏ

• Bơm sữa các loại, nước ép trái cây, rượu trái cây, váng sữa, hỗn hợp kem lỏng, Bơm socola, nước tương, nước mắm, tương ớt, dầu ăn hay nước giải khát, mật, bia rượu.
• Bơm chất lỏng siêu đặc, siêu nhớt, chất lỏng lơ lửng như nhựa đường nhựa nóng, mực đặc, sơn đặc, keo đặc, Bơm khoáng sản, dầu cá, rỉ mật.
• Bơm các loại hóa chất độc hại, ăn mòn cao, nước thải, chất thải, xăng dầu, Bơm bùn, Bơm polymer
• Hóa mỹ phẩm: kem đánh răng, nước súc miệng, nước rửa chén…